ರುಚಿಯಾದ ಸೊಕ್ಕಿನ ಉಂಡೆ ಸುಕ್ಕುಂಡೆ ಗತ್ತಿನಿಂದ ಮಾಡಿ

Bangalore, ಸೋಮವಾರ, 23 ಜನವರಿ 2017 (12:20 IST)

Widgets Magazine

ಬೆಂಗಳೂರು: ಇದೇನಿದು ಸೊಕ್ಕಿನ ಉಂಡೆ ಎಂದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದು ಕರಾವಳಿ ಸ್ಪೆಷಲ್. ಅರಳು ಹುಡಿಯಿಂದ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
 
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

 
ಅರಳಿನ ಹುಡಿ
ಬೆಲ್ಲ
ಕಾಯಿ ತುರಿ
ಎಳ್ಳು
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
ಅರಸಿನ ಹುಡಿ
ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
 
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
 
ಎಳ್ಳು ಹುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.  ಬೆಲ್ಲದ ಪಾಕ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರಳು ಹುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು,  ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅರಸಿನ ಹುಡಿ ಹಾಕಿ ತೆಳುವಾದ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದು ತೆಗೆದರೆ ಸುಕ್ಕಿನ ಉಂಡೆ ರೆಡಿ.
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ವೆಬ್‌ದುನಿಯಾ ಮೊಬೈಲ್ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್‍ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ



Widgets Magazine
ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ :  

Widgets Magazine

ಆರೋಗ್ಯ

news

ಅವಲಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ ಸಿಂಪಲ್ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ

ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಬೂಂದಿ ಮಾಡುವುದು ಗೊತ್ತಲ್ಲಾ? ಅದೇ ರೀತಿ ಪೇಪರ್ ಅವಲಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ ಬೂಂದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ...

news

ಬೆನ್ನು ನೋವೇ? ಈ ಸುಲಭ ಉಪಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ನೋಡಿ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯುವಕರಿಂದ, ವಯೋವೃದ್ಧರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಬೆನ್ನು ಹಾಗೂ ಸೊಂಟ ...

news

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮನೆ ಮದ್ದು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಂತಾಗುವುದು, ತುರಿಕೆ, ಬಿಳಿಯಾಗುವುದು ಇದೆಲ್ಲಾ ಸಹಜ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ...

news

ಗುಲಾಬಿ ತುಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

ತುಟಿಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಎಸಳಂತಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವ ಹುಡುಗಿ ತಾನೇ ಬಯಸಲಾರಳು. ನಿಮಗೂ ಆ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಿರಲಿಕ್ಕೆ ಸಾಕು. ...

Widgets Magazine Widgets Magazine