Widgets Magazine

ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಸಾಲಾ

ಬೆಂಗಳೂರು, ಶನಿವಾರ, 3 ಜೂನ್ 2017 (17:22 IST)

Widgets Magazine

ಬಲು ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಸಾಲಾ ನೀವೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ
 
 ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
 
* ಪಾಸ್ಟಾ -1 ಕಪ್ 
 
* ಟೊಮ್ಯಾಟೋ - 1 
 
* ಈರುಳ್ಳಿ - 2 
 
* ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -1 ಚಮಚ 
 
* ಶುಂಠಿ - 1/2 ಟೀ ಚಮಚ 
 
* ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
 
* ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 
 
* ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ - 1/2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
 
* ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
 
* ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ 
 
* ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ 
 
* ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
 
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
 
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1 ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೆಂದ ನಂತ್ರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ.
 
ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಾದ ಬಳಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
 
ನಂತ್ರ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
 
ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಂದ ನಂತ್ರ ಅದಕ್ಕೆ ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ ಹಾಗೂ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಮ್ದು ಬೌಲ್ ಗೆ ಸರ್ವ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ.
 



Widgets Magazine
ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ :  

Widgets Magazine

ಆರೋಗ್ಯ

news

ಹಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಉಪಾಯಗಳು

ಬೆಂಗಳೂರು: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿಯ ಕಾಟ ಜಾಸ್ತಿ ಎಂದು ತಲೆಬಿಸಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ...

news

ಗರಂ ಗರಂ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚಕ್ಕುಲಿ

ಸಾಯಂಕಾಲದ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜತೆ ಸವಿಯಲು ಈ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚಕ್ಕುಲಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿ. ...

news

ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮನೆ ಮದ್ದು

ಬೆಂಗಳೂರು: ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣಿನ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ...

news

ಮಳೆಗಾಲದ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮದ್ದು

ಬೆಂಗಳೂರು: ಮಳೆಗಾಲ ಬಂತು. ಜತೆಗೆ, ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮೂ ನಾನೂ ಜತೆಗಿದ್ದೇನೆ ಎನ್ನುತ್ತಿದೆ. ಈ ಋತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ...

Widgets Magazine Widgets Magazine