ಆರೋಗ್ಯ : ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂತ್ರಿಕ ತರಕಾರಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಶೇಕಡಾ 37% ರಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಟಮಿನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನಮ್ಮ