ಬೆಂಗಳೂರು : ಅವರೆಕಾಳಿನಿಂದ ಹಲವು ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿ, ಸಾಂಬಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಅವರೆಕಾಳಿನಿಂದ ಪೊಂಗಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ, ½ ಕಪ್ ಹೆಸರುಬೇಳೆ, 3 ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ½ ಕಪ್ ಅವರೆಕಾಳು, ½ ಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಕರಿಬೇವು, ½ ಚಮಚ ಅರಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ, ತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು,