ಬೆಂಗಳೂರು : ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ನಿಜ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹೊರಗಡೆ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ರುಚಿ ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾಗೊಳಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುಲಭ ಉಪಾಯ.