ಬೆಂಗಳೂರು : ರೈಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ತಿಳಿಸುವಂತೆ, ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೇಗ ಅಡುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಲು ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಅದರ ಲಾಭಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನೇ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ. ಹೌದು. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 8 ಶೇಕಡಾದಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಅದೇ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 0.3 ಶೇಕಡಾದಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ