ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮೀನುಗಳ ರುಚಿ ತಿಂದವರಿಗಷ್ಟೇ ಗೊತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು ಇದನ್ನು ಹಲವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಬಯಕೆ ಉಂಟಾದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ವಿವರ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಬಂಗಡೆ ಮೀನು 5 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 7-8 ರವೆ 1/2 ಕಪ್ ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಶುಂಟಿ