ಬೆಂಗಳೂರು : ದೇಹ ತುಂಬಾ ಹೀಟಾದಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇಡ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನಿ ಇದರಿಂದ ದೇಹ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ 3 ಕಪ್, 1 ಕಪ್ ರವಾ, ½ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ½ ಚಮಚ ಶುಂಠಿ, 2 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ, ½ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು.ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ರವಾ,