ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 1 ಕೆಜಿ ಮಟನ್ 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ 4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ 2-3 ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 2-3 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 3 ಲವಂಗ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು 1 ದೊಡ್ಡ ಟೋಮೆಟೋ 3 ಏಲಕ್ಕಿ 2 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು 2 ಚಮಚ