ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗೆಗೆ. ಯಾವ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಚೆನ್ನ ಎಂದು. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಿಯವೆನಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಎರಿಯಪ್ಪವೂ ಹಾಗೆಯೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿವ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಎರಿಯಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ..