ಮೆಂತ್ಯದ ಗೊಜ್ಜು

ಬೆಂಗಳೂರು, ಶುಕ್ರವಾರ, 22 ಮಾರ್ಚ್ 2019 (18:55 IST)


ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
 
ಮೆಂತ್ಯ 2 ಚಮಚ,
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ 1 ಚಮಚ
ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 5-6
ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ,
ಹುಣಸೇರಸ 2 ಚಮಚ,
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ತೆಂಗಿನತುರಿ 1 ಕಪ್
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ: ಕರಿಬೇವು, ಜೀರಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
 
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆನಂತರ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಂಡು, ತೆಂಗಿನತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು, ಹುಣಸೇರಸ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿ ಬಂದ ಮೇಲೆ, ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೆಂತ್ಯದ ಗೊಜ್ಜು ರೆಡಿ. ಇದನ್ನು ದೋಸೆ, ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಬಲು ರುಚಿ. 



ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ :  

ಆರೋಗ್ಯ

news

ಡ್ಯಾನ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಥನಗಳು ಕುಣಿಯುತ್ತವೆ…

ನನಗೆ ಡ್ಯಾನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ತನಗಳು ನೆಗೆಯುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನನ್ನ ಮೊಲೆಗಳು ...

news

ಗುಪ್ತಾಂಗ ಚಿಕ್ಕದಿದ್ದರೆ ಸಂಭೋಗ ಸುಖ ಸಿಗೋದಿಲ್ವಾ?

ಶಿಶ್ನ ಸಣ್ಣದಿದ್ದರೆ ಸಂಭೋಗ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ನನ್ನ ಶಿಶ್ನ ಪೂರ್ತಿ ಉದ್ರೇಕಗೊಂಡಾಗಲೂ ಕೇವಲ 4 ಇಂಚು ...

news

ಬೇರೆ ಹುಡುಗಿ ಸಹವಾಸ ಮಾಡಿ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಂಡ ಗಂಡನ ಕ್ಷಮಿಸಬೇಕೇ?

ಬೆಂಗಳೂರು: ಕೆಲವರು ಮನೆಯೊಳಗಿರುವ ಹೆಂಡತಿಯಿಂದ ಕದ್ದು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇರೊಂದು ಹುಡುಗಿ ಜತೆ ...

news

ಅತ್ತೆ-ಸೊಸೆ ಜಗಳದ ಹೈರಾಣಾದ ಪತಿಗೆ ಒಂದು ಬೆಸ್ಟ್ ಅಡ್ವೈಸ್!

ಬೆಂಗಳೂರು: ಸಾವಿಲ್ಲದ ಮನೆ ಇಲ್ಲವಂತೆ. ಹಾಗೇ ಅತ್ತೆ- ಸೊಸೆ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣದಾದರೂ ಅಸಮಾಧಾನವಿಲ್ಲದ ...