ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತನ್ನ ಕಹಿಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಸುಮಾರಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಗೆ ಅದರ ಕಹಿಯ ಪರಿಮಳವೇ ಒಂದು ತರಹದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಈ ಸಿಹಿ ಪಲ್ಯವು ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: