ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತನ್ನ ಕಹಿಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಸುಮಾರಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.