ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಅಂದ್ರೆನೇ ಮುಖವನ್ನು ಸೊಟ್ಟ ಮಾಡುವವರು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯು ಕಹಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಬಹಳಷ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.. ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ಸವಿಯಿರಿ..