ಬೆಂಗಳೂರು: ಅಪ್ಪಿ ಪಾಯಸ ತಿನ್ನಲು ಬಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಯಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಗ್ರಿ: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದುವರೆ ಕಪ್, ತುಪ್ಪ 2 , 3 ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು 2ಕಪ್, ಗೋಡಂಬಿ , ದ್ರಾಕ್ಷಿ , ಕೇಸರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ. ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ. ವಿಧಾನ : ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಪೂರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದಕ್ಕೆ ಕಲಸಿ. ಪೂರಿ ಹಾಳೆ