ಬೆಂಗಳೂರು: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೇ ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲವೆಂದಾಗ ತಲೆಬಿಸಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಂತೆ ಇದ್ದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೆಂತೆ ತಂಬುಳಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಜೀವಕ್ಕೂ ತಂಪು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತಕರ. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮೆಂತೆ:ಅರ್ಧ ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ:ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ:ಎರಡು ಲೋಟ ಉಪ್ಪು:ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ :1/2ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ:ಕಾಲು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು :2 ಕರಿಬೇವು :5 ಎಸಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ