ಸುಡ ಸುಡು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಹವಾದಾಗ ನಮಗೆಲ್ಲ ನೆನಪಾಗುವುದು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು. ಆದರೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಎಳನೀರಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹು ಪ್ರಯೋಜನಗಳವೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೇಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು 1 ಕಪ್ * ಶುಂಠಿ ಒಂದಿಂಚು * ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 * ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ * ಇಂಗು 1/4 ಟೀ ಚಮಚ * ನಿಂಬೆರಸ 1