ಬೆಂಗಳೂರು : ಮೆಂತ್ಯ ಲೇಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯೋಣ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ¼ ಕಪ್ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು, ½ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ, ½ ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ, 1 ¼ ಕಪ್ ನೀರು. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ರಾತ್ರಿಯಿಡಿ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೆಂತ್ಯಕಾಳನ್ನು ತೊಳೆದು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಳಿಕ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಇಡಿ. ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ತುಪ್ಪ