ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ಅರಿಶಿಣ, ಲಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.