ಬೆಂಗಳೂರು : ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹಲವು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಹಲ್ವಾ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ½ ಕಪ್ ಹೆಸರುಬೇಳೆ, ½ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ, 1 ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 10 ಬಾದಾಮಿ, 10 ಗೋಡಂಬಿ, ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ¼ ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, 1 ಕಪ್ ನೀರು.ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಹೆಸರುಬೇಳೆಯನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ