ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಬೆಂಗಳೂರು, ಸೋಮವಾರ, 12 ನವೆಂಬರ್ 2018 (13:32 IST)


ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :
 
* ಪನೀರ್ 200 ಗ್ರಾಂ
* ಎಲೆಕೋಸು 1 ಕಪ್
* ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ 1 ಕಪ್
* ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕಪ್
* ಚಾಟ್ ಮಸಾಲೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ
* ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
* ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ
* ಸೀಸನಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ)
* ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್
* ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
 
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ :
 
ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, (ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಸೀಸನಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹಾಕಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಎರಡನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಂತರ ಎರಡೂ ಕಡೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಟ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ. ಅದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು. 



ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ :  

ಆರೋಗ್ಯ

news

ಮೈಸೂರು ಮಸಾಲಾ ದೋಸಾ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ...

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಿಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ. ಒಂದೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ...

news

ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿ.

ಬೆಂಗಳೂರು : ಕೆಲವರಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಕೂದಲು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತವರು ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ...

news

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ವಾಸನೆಯಿದೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

ಬೆಂಗಳೂರು: ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯ ವಾಸನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ಹೋಗದು. ಅದನ್ನು ...

news

ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಪ್ಪಗಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಉಪಾಯ

ಬೆಂಗಳೂರು: ಆಪಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ತರಾಕರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟರೆ ಕಪ್ಪಗಾಗುತ್ತವೆ. ...