ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪನ್ನೀರ್- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಶುಂಠಿ- 1 ಇಂಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 5-6 ಮೊಸರು- 5 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ- 3 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್- 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆರಸ- 3 ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ- ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ- ಕರಿಯಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು ಪನ್ನೀರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಇಂಚ್ ಉದ್ದ ಹಾಗು 1 ಇಂಚು ಉದ್ದ