ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಧಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಮೇಲೆ ಉದುರಿಸಿದರೂ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಯೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಒಡೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಅಂತಾ ಹೇಳ್ತೀವಿ.. ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 2 ಕಪ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ರಿಂದ 5 ಶುಂಠಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು