ಬೆಂಗಳೂರು: ಮೆಂತೆಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಈ ರೊಟ್ಟಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೇ, ದೇಹಕ್ಕೂ ಹಿತಕರ.ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ: ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು ಒಂದು ಕಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು- ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಜೀರಿಗೆ-1 ಚಮಚ, ಅರಿಶಿನ-ಸ್ವಲ್ಪ, ಈರುಳ್ಳಿ-1, ಹಸಿಮೆಣಸು-2, ಉಪ್ಪು-ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ-ಸ್ವಲ್ಪ.ವಿಧಾನ: ಮೊದಲಿಗೆ ಮೆಂತೆಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು, ಜೀರಿಗೆ ಅರಿಶಿನ, ಕತ್ತರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಂತೆಸೊಪ್ಪು