ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಬ್ರಾಕೋಲಿ: ಯಾವುದು ಬೆಸ್ಟ್?

ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಕೋಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸೊಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು. ಎರಡೂ ಕೂಡಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಶಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪೈಕಿ ಯಾವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಸ್ಟ್? ಯಾವ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶವಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

credit: social media

ಬ್ರಾಕೋಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೆ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಾಕೋಲಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರಾಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವಿದೆ.

ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬ್ರಾಕೋಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.