ಹಾಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ನಮಗೆ ಸಿಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಸರು. ಭಾರತೀಯರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಮೊಸರಿಲ್ಲದೆ ಊಟಾನೇ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ಸಿಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
photo credit social media