ಮೊಟ್ಟೆ ರಸಂ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ರಸಂ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಗಳೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ರಸಂ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

Photo Credit: Instagram

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ಜೀರಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಒಣ ಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಪ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಟ್ಟ ಹಸಿಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಫ್ರೈ ಆದ ಬಳಿಕ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕಲಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ

ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ರಸಂ ರೆಡಿ